みなみの香草屋 Blog

自然と共に共存し、植物の持つすばらしい力を借り、心身共に健康で過ごせるための、植物療法(フィトテラピー)について

ダイコンの柿漬け

2015年11月23日  冷たい雨の降る中ダイコンの柿漬け作業 2015
2014年11月27日  小春日和の中ダイコンの柿漬け作業 2014
2013年11月15日  中通り サティスファクションとダイコンの柿漬け

冷たい雨の降る中ダイコンの柿漬け作業 2015

○ 履歴 : 2009「2009.11.23 初めての虹の風景 会津にて3.3 / 12.9 会津
○ 履歴 : 2010「2010.11.23 セミナー後今年初めてのきりたんぽ 2010
5.9 / 10.4
○ 履歴 : 2011「2011.11.23 カロフィラム油凝固とカレーの香りの不思議
2.5 / 11.9 23時現在
○ 履歴 : 2012「2012.11.23 会津美里町クリスマスイルミネーションマップ 2012
0.7 / 8.2 会津 24時
○ 履歴 : 2013「2013.11.23 幼稚園のおゆうぎかい 2013
4.1 / 13.0 22時現在
○ 履歴 : 2014「2014.11.23 会津の新そばと冬支度 2014
1.1 / 11.4 会津 24時
○ 気温 : 昨日の最低 1.9(07:07)最高 8.6(13:16)23時現在(24時)
○ 気温 : 今日の最低 3.6(03:42)最高 8.9(22:00)22時現在(3.6 / 9.3(23:54)24時)

201511222400Temperature

上の画像は、2015.11.22(日)秋田の気象観測データです(22時現在)。
・「お天気モニタ 秋田県秋田の気象情報より(外部リンク)

昨日ほど気温は下がりませんでしたが、未明から朝の 08時にかけては、4度台、3度台、そして、4度台という寒い朝を迎えました。その間、03:42 には、3.6度の最低気温を記録していました。

曇り空の空で、雨が降り出しても不思議ではない空模様で、この天気は、雨の降り出した昼過ぎまで続いていました。それでも、気温の方は、昼前から昼過ぎにかけて 6度台から 7度台で推移していました。

雨が降り出したのは、13時を過ぎた辺りでしたが、雨足は強くありませんでした。夕方になっても、弱い雨が断続的に降り続いていましたが、気温の方は 7度台から 6度台を示していました。

ただ、夜のはじめ頃になると、シトシト雨が降り始め、再び 7度台となってからは、少しずつ気温が上がり 21時には 8.5度を記録していました(22時現在 8.8度 湿度 92%(24時 9.2度 湿度 93%))。

下の写真、左は、07:52 頃の様子です。今にも雨が降り出しそうな空模様で、この頃でも 4.7度(08時)と冷え込んでいました。

そんな中、まだ刈り込んでいない歩道のラベンダーこいむらさきが、いまだにきれいな花を咲かせていました。シーズン中よりも、さらに色の濃い濃い紫色でした。

20151123外の様子朝 20151123外の様子ラベンダー 20151123漬けもの作りカラシナ漬け

そして、同じようにこの寒空の中、ばっぱは、いろんながっこ作りに精を出していました。上の写真、右は、カラシナ漬けを作っている様子です。

途中、米ぬかを二升ほど頼まれました。米ぬかは、精米機のある場所で無料で手に入ります。さっそく、近くの精米機のある所まで向かいました。

下の写真、左と中央が、そのときの様子です。帰ってきたら、ダイコンの用意をしていました。米ぬかと柿を利用したダイコンの柿漬けを作るようです。

20151123米ぬか1 20151123米ぬか2 20151123漬けもの作りダイコンんの柿漬け

下の写真は、今日のお昼ご飯です。イモノコ汁をベースにしたあったかうどんでした。あっ、今日も麺類ですね。

20151123お昼ご飯

下の写真、左も、あったかうどんです。細麺でしたが、おいしかったです。そして、デザートのゴマシュークリームでした。

お昼ご飯を食べ終え、外を見たら、雨が降っていました。いつ雨が降ってもおかしくないような空模様でしたので、別に驚きはしませんでしたが、山へ向かう気分がそがれてしまいました。

下の写真、右が、そのときの様子です(13:34頃)。

20151123いも煮うどん 20151123シュークリームゴマ 20151123外の様子昼過ぎ

雨が降り始めたので、ばっぱは、室内でも大丈夫ながっこを作っていました。下の写真、左は、その一つ、ダイコンとニンジン、そして、コンブのしょう油漬けです。

夕方、小雨がパラパラ降る中、材料のそろったダイコンの柿漬け作業を行いました。下の写真、中央と右は、その時の様子です。

20151123ダイコンとニンジンコンブのしょう油漬け1 20151123ダイコンの柿漬け準備 20151123ダイコンの柿漬け1

先日収穫してきたかための柿を、すりこぎ棒でたたき、いいあんばいにつぶしていきます。この作業は、ひまわりが担当でした。

それを下準備として、ダイコンとそのつぶした柿、そして、塩や米ぬかを調整したものと、順番に漬け込んでいきます。

20151123ダイコンの柿漬け2 20151123ダイコンの柿漬け3 20151123ダイコンの柿漬け4

上の写真と、下の写真が、その時の様子です。そして、一番最後に重石をのっけて「
ダイコンの柿漬け」の出来上がりです。

20151123ダイコンの柿漬け5 20151123ダイコンの柿漬け6 20151123ダイコンの柿漬け7

下の動画は、動画サイト(YouTube)にアップしたフレームでこのブログに組み込んだ「2015.11.23 ダイコンの柿漬け」の様子です。

2015.11.23 ダイコンの柿漬け(外部リンク YouTube)



下の写真、左と中央は、漬け込みの終わったカラシナ漬けとダイコンとニンジン、そして、コンブのしょう油漬けです。

20151123カラシナ漬け2 20151123ダイコンとニンジンコンブのしょう油漬け2 20151123ダイコンのビール漬け

上の写真、右と、下の写真は、今日の晩ご飯です。こちらの方は、すでに食べる事の出来るダイコンのビール漬け、そして、ピザ、タマネギやキャベツなどの野菜と鶏肉・モツの味噌煮込み、赤ダイコンの酢漬け、さらに、ニンジンイカでした。

20151123晩ご飯

下の写真、左と中央も、今日の晩ご飯です。ダイコンのしょう油漬け、そして、ギンナンでした。

下の写真、右は、夜のはじめ頃の様子です(18:58頃)。この頃は、雨が小康状態でした。その後、少し雨足の強い雨が、再び降り始めていました。

20151122ダイコンのビール漬け 20151123ギンナン 20151122外の様子夜のはじめ頃

明日の最低気温は 7度、最高気温は 12度、そして、天気は「曇り時々雨」が予想されていました。

小春日和の中ダイコンの柿漬け作業 2014

○ 履歴 : 2012「2012.11.27 猛吹雪に今季初積雪 20120.6 / 8.9 24時
○ 履歴 : 2013「2013.11.27 香り噴霧器とスマートフォンとアロマ
2.5 / 6.3 24時
○ 気温 : 昨日の最低 0.7(00:44)最高 10.1(10:20)秋田 22時現在(24時)
○ 気温 : 今日の最低 5.5(06:19)最高 13.7(12:09)秋田 23時現在(24時)

201411272400Temperature

上の画像は、2014.11.27(木)秋田の気象観測データです(24時現在)。
・「お天気モニタ 秋田県秋田の気象情報より(外部リンク)

今日はそれほど冷え込む事なく「小春日和」の一日でした。晩秋から初冬にかけて、移動性高気圧に覆われたときなどに使われる「穏やかで暖かな天候」の事だそうですが、それにピッタリの天気でした。

今日未明から明け方にかけて、05時の 6.0度を除き、5度台の意外と暖かな気温を示していました。朝起きると、空には、少しだけ雲はあったものの、ほとんど青空で覆われていました。

その影響か、5度台を示していた気温は、6度台から 8度台となり、昼前には、10度台、12度台、そして、13度台と、それぞれ 10度を超える暖かさで、最高気温は、その頃の 12:09 に記録した 13.7度でした。

青空は昼過ぎになっても続いていましたが、その後は 13度台の気温で推移し、夕方から、1度程ずつ気温が下がり始め、18時には 10.2度を記録していました。

夕方には、素晴らしい夕焼け空を望む事ができましたが、本当に日が短くなり、お日さまが西の空へ沈む位置も、かなり低くなっているのがわかりました。

夜のはじめ頃の 19時には、10度を下まわる 8.8度を示し、その後は、夜遅くまで 7度台で推移していました(23時 7.2度 88%(24時 7.1度 89%))。

下の写真、左は、外の様子です(08:25頃)。今まで、寒い日や雨模様、そして、曇りの天気が続いていましたが、今日は、青空が広がり、素晴らしい一日のスタートをきることができました。

今日は、昼前から昼過ぎにかけてアロマのセミナーでした。セミナーの途中、お店の前で、工事車両が電線の工事をされていました。休憩を利用して撮ったのが、下の写真、中央です(11:31頃)。

20141127外の様子朝1 20141127外の様子朝2 20141127アロマのセミナー1

上の写真、右と、下の写真、左は、今日学んでいただいた内容の一部です。上の写真、右は、精油をブレンドするときに学ぶ香りの相性やアコード、そして、ブレンドファクター(ブレンディングナンバー)などを学んでいただいたときのものです。

下の写真、左は、感染症に立ち向かう身体の仕組みを概観できるよう、全体図を描きながら、精油の持っている特性を、どのような場面で発揮させる事ができるのかなどを学んでいただいたものです。

20141127アロマのセミナー2 20141127カボチャ 20141127身不知柿リンゴ

上の写真、中央と右、そして、下の写真は、今日のお昼ご飯です。今日も、会津の新そばをあたたかくした玉子そばでした。その他、カボチャやデザートのリンゴです。リンゴには、会津の身不知柿を練り状にして一緒に「ブレンド」されていました。

20141127お昼ご飯

今日は、小春日和に恵まれた秋田でしたが、ばっぱは、昼過ぎからがっこ漬けに大忙しでした。ご飯を食べ終え、手伝ったのは、渋柿をつぶす作業でした。昨年も同じような作業を手伝いました。

2013.11.15 中通り サティスファクションとダイコンの柿漬け

昨年は、2013.11.15 と、十日以上も早めに漬け込みましたが、今年は、遅れてしまいました。そのため、渋柿がほどよく柔らかくなっていました。

下の写真は、その中でも、かたそうな渋柿を選んで樽に移し替えている様子です。

20141127ダイコンの柿漬け1 20141127ダイコンの柿漬け2 20141127ダイコンの柿漬け3

下の写真、左は、移し替えた樽の中で、すりこぎ棒を使い渋柿をつぶしているところです。先ほども書きましたが、今年は、多少柔らかく、水分がかなりにじみ出てきました。

そのつぶした渋柿をダイコンと一緒に漬け込むのですが、層をなすような感じで漬け込みます。中央と右は、そのときの様子です。

20141127ダイコンの柿漬け4 20141127ダイコンの柿漬け5 20141127ダイコンの柿漬け6

渋柿だけでなく、糠塩も使い、ダイコン、渋柿と重ね、そして、糠塩を、下の写真のようにふりかけます。

20141127ダイコンの柿漬け7 20141127ダイコンの柿漬け8 20141127ダイコンの柿漬け9

そしたら、またその上にダイコンを並べていきます。ダイコンと渋柿の割合は、1:1 だそうです。今回は、10kg対10kg の割合でした。

20141127ダイコンの柿漬け10 20141127ダイコンの柿漬け11 20141127ダイコンの柿漬け12

次々に、ダイコンや渋柿、そして、糠塩をふりかけていきます。下の写真は、そのときの様子です。

20141127ダイコンの柿漬け13 20141127ダイコンの柿漬け14 20141127ダイコンの柿漬け15

すべて漬け込み終えたら、落としぶたをして、その上から 15kgの重石をかいました。となりの樽は、ダイコンのビール漬けです。今年は、作業が遅れましたが、いったいどんな味のダイコンの柿漬けが出来る事やら。

20141127ダイコンの柿漬け16 20141127ダイコンの柿漬け17 20141127山へ向かう途中の様子1

今日は、ダイコンの柿漬け作業を手伝い、その後、山へ向かいました。上の写真、右と、下の写真は、山へ向かう途中の様子です。すでにお日さまが西の空へ傾き始めていました(15:27頃)。

20141127山へ向かう途中の様子2

下の写真は、ラベンダー畑へと続く急な坂道を上って来たときに目に飛び込んできた風景です。ラベンダー畑を遮っていた栗の木の葉っぱが、丸坊主となり、遠くからでも畑を見渡す事ができるようになりました。

遠くの紅葉した葉っぱは、西の空へと沈みゆくお日さまの光を受けて輝いていました。

20141127山の様子1

下の写真、左は、ツルウメモドキです。果実を覆っていた黄金色の皮は、はじけるように裂けて、朱色の仮種皮が現れています。その色が日ごと鮮やかになっていました。

中央は、柿の木近くの雑草だらけの斜面です。霜でこげ茶色に変色した草が横たわっていました。

20141127ツルウメモドキ1 20141127山の様子2 20141127ラベンダーの畑

上の写真、右と、下の写真は、今日のラベンダー畑の様子です(15:39頃)。お日さまの光が、かろうじて届いていました。相変わらず空は真っ青でした。

20141127ラベンダー畑の様子

写真が前後しますが、下の写真は、柿の木に残っている柿の実と初冬の山の風景です。中央は、ツルウメモドキです。仮種子の朱色がとても目を引きます。この中に種が入っているので、その種がもう熟しどこかへ運んでくれるのを待っているようでした。

20141127山の様子3 20141127ツルウメモドキ2 20141127山からの帰り道の様子1

上の写真、右と、下の写真、左と中央は、山からの帰り道の様子です。峠道脇にあったクズの葉っぱの絡まっていた木の幹や枝がスケスケになっていました。もう、幹や枝の骨格だけでは、ゴジラを想像する事ができないくらいです。

峠道を下ってから、煙突を発見。そこから、ユラユラと煙が出ていました。今日は、暖かな一日でしたが、朝夕は冷え込みます。夕方から夜に備えて、薪ストーブが燃やされたようです。

その場所を横に見ながら、上北手大杉沢地区に来てみると・・・・

素晴らしい夕焼け空が広がっていました。その様子が、下の写真、中央です。写真が前後しますが、下の写真、右は、お店に到着して、西の空を望んだ様子です(16:38頃)。

20141127山からの帰り道の様子2 20141127山からの帰り道の様子3 20141127外の様子夕方

写真が前後しますが、下の写真は、山の帰りに望んだ素晴らしい夕焼け空の様子です(16:08頃)。上の写真、中央と同じ場所から望んだ風景です。杉や雑木の間から、大きくマンマルな夕日が輝いていました。

20141127山からの帰り道の様子4

下の写真は、今日の晩ご飯です。キンメダイを親戚のお寿司屋さんが丸ごと一匹持って来てくれました。キンメダイの煮魚です。

20141127晩ご飯1

下の写真も、今日の晩ご飯です。そのキンメダイの煮魚にホウレン草を添えたもの、チキンカレー、そして、エノキダケと白菜のみそ汁でした。

20141127キンメダイの煮魚 20141127チキンカレー 20141127エノキダケと白菜のみそ汁

アボガドサラダとカリフラワーのサラダ、そして、サトイモを添えたチキンカレーライスの出来上がりです。

20141127晩ご飯2

写真が前後しますが、下の写真、左は、チキンカレーをのっける前のご飯です。中央は、ダイコンのビール漬けです。

今日は、一日素晴らしい天気に恵まれました。下の写真、右は、夜のはじめ頃の様子ですが、この頃でも 7度台を記録する暖かで穏やかな気温でした(20:55頃)。

20141127ブロッコリーや野菜のサラダ 20141127ダイコンのビール漬け 20141127外の様子夜のはじめ頃

明日の最低気温は 6度、最高気温は 14度、そして、天気は「曇り時々晴れ」が予想されていました。

中通り サティスファクションとダイコンの柿漬け

○ 履歴 : 2011「2011.11.15 雪でも降りそうな秋田と会津の風景2.7 / 9.6 24時
○ 履歴 : 2012「2012.11.15 OmniPlan for iPad でリフォームの工程管理
3.9 / 11.7 24時
○ 気温 : 昨日の最低
- 0.7(06:50)最高 8.7(12:25)22時現在(24時)
○ 気温 : 今日の最低 4.3(00:12)最高 10.3(11:01)23時現在

今日は、朝から小雨が降っていました。それほど雨足は強くはありませんでしたが、道路や歩道が少し濡れる程度でした。真冬並の寒さが過ぎ去り、それほど寒い朝ではありませんでした。

昼前からお昼にかけて、雨が降ったりやんだりを繰り返していました。昼過ぎにもそのような状態が続きましたが、夕方頃には、ようやく雨も上がり青空が広がって、お日さまが顔を出してくれました。

ただ、気温が高いせいか、珍しく濃い霧に包まれ、視界がとても悪くなりました。珍しい現象でした。

最低気温は、00:12 に記録した 4.3度で、その後は、午前三時から午後十時までは、七度台で推移し、11:01 に今日の最高気温 10.3度を記録しました。

その後、12時から 16時までが八度台、17時が 7.6度、18時が 6.3度と、比較的高めの気温で推移したためか、夕方頃から霧が発生し始めていました。

今までの寒さにちょっとだけ慣れたせいか、夕方は暖かに感じました。気温が少し低くなり始めたのは、午後九時頃からでした(21時、22時とも 4.8度)。23時現在 4.7度でした。

下の写真は、朝の外の様子です(09:11頃)。先ほどまで降っていた雨がやんでいました。今日の朝は、iPhone 5 が途中でダウンする事はありませんでした。そしたら、ソフトウェアアップデートがあったではありませんか。

20131115外の様子朝1 20131115外の様子朝2 20131115外の様子朝3

きっと、ソフトウェア上の問題があったのではと思い、夜になりましたが、最新の iOS 7.0.4 にアップデートしました。

今日は、午前十時から午後一時まで植物療法のセミナーがありました。下の写真、左は、そのときに学んでいただいた内容の一部です。

中央と右は、今日のお昼ご飯です。サンマのひつまぶし半熟玉子添え、そして、ダイコンと油揚げのみそ汁でした。

20131115植物療法セミナー 20131115サンマのひつまぶし半熟玉子添え 20131115ダイコンと油揚げのみそ汁

下の写真、左は、昼過ぎの外の様子です(14:52頃)。ようやく雨もあがり、青空が広がってきました。お日さまも姿を見せ始めていました。

今日は、三時頃山へ向かいました。中央と右は、山の紅葉の様子です。すっかり雪も消え、再び晩秋の紅葉の風景を望む事が出来ました。

20131115外の様子昼過ぎ 20131115山の様子1 20131115山の様子2

下の写真は、山へ向かう途中の紅葉の様子です。GALAXY Note 3 で撮影した風景です。この機種は、本体とSDカード(microSDXCカード)から USB ケーブル経由で直接 Mac とやりとりができますので、とても重宝しています。

20131115山へ向かう途中の紅葉

今日は、以前よりデジカメや携帯電話などで撮影した写真を、Mac から GALAXY Note 3 の方へコピーしました。かなりのデータ量でしたが、iTunes を介して iPhone とやり取りする以上にスピーディーでした。

音楽データもコピーしてみました。iTunes を通して購入した音楽データもそのままコピーする事ができました。GALAXY Note 3 で音楽を聴く事はないかと思いますが、バックアップディスクとしても重宝します。

リラックマのデコメール用の画像は、毎月 300円で購入(途中でやめる事も可能)しています(Android アプリ リラックマめ〜る)。このデコメール用の画像が、かなりの枚数となりました。

いつか、分類しないと大変な事になってしまいます。とりあえず、晩秋から冬、クリスマス、お正月までの使えそうな画像を取りまとめて、CosmoSia の「絵文字」、「保存した絵文字」へ、Mac を介して保存しました。

実際の保存作業は、本体の「
com.access_company.android.nfcommunicator」というフォルダ内の「MyFolder」というフォルダ内にコピーする事で、上記「保存した絵文字」へそのまま表示される仕組みとなっています。

ただし、70個を越えてコピーすると、メーラーを起動して「絵文字」を選択すると、エラーを起こしてしまうようです。69枚なら大丈夫なようです。

下の写真は、山で撮した紅葉した葉っぱの様子です。もみじぐらいしかわかりませんでした。ケヤキの葉っぱはすでにこげ茶色になってるか散ってしまっています。

20131115紅葉1 20131115紅葉2 20131115紅葉3

ラベンダーの畑へやって来たときには、お日さまが姿を現していましたが、西の空に沈みかけていました。下の写真は、ラベンダー畑の様子です。きれいに紅葉した葉っぱに、お日さまの光があたりとてもきれいでした。

20131115ラベンダーの畑1 20131115ラベンダーの畑2 20131115ラベンダーの畑3

下の写真、左は、たわわに稔った柿の実です。雨上がりの風景ですが、とてもきれいでした。右は、野ブドウ(ブスの実)です。

20131115雨上がりの柿の木 20131115雨上がりの山の様子1 20131115野ブドウ(ブスの実)

草むらの葉っぱには、雨の滴が残っていました。その水滴にお日さまの光があたり輝いていました。右は、山からの帰り道の様子です。峠道を下った所なのですが、こぶしの木の葉っぱがほとんどなくなっていました。

この頃から、少し霧が立ちこめてきました。前方が霞み始めてきました。

20131115雨上がりの山の様子2 20131115ラベンダーの畑4 20131115山からの帰りの様子

山から帰ると、以前からずっとお世話になっている方の息子さんが「
中通りサティスファクション」というオリジナルハンバーガー&サンドウィッチのお店をオープンしたというので、ばっぱがそのお店に行ってきたようです。

息子さんのお父さんとお母さんと一緒に、下のような、おいしそうなハンバーガーやサンドウィッチを購入してきました。

左から、B.L.T サンド、中央は、錦バーガー、右は、チーズバーガーです。

20131115B.L.Tサンド 20131115錦バーガー 20131115チーズバーガー

下の写真は、「
中通りサティスファクション」のシールと、場所やメニューを示したかわいらしいメッセージカードです。

○ 中通り サティスファクション
・オリジナルハンバーガー&サンドウィッチ
・〒 010-0001 秋田市中通六丁目1-5 マンション長峯1F
・営業時間 : 11:30 〜 21:00(ラストオーダー 20:30)(ランチ 11:30 〜 14:00)
・定休日 : 木曜日
・電話 : 018-893-4886
・錦牛100%パティと毎日焼きたてパン使用
・お電話でもテイクアウトのご注文ご予約承ります

お近くの方、あるいは、ハンバーガーに目のない方、ぜひお立ち寄り下さいませ。

右は、夕方の外の様子です(16:21頃)。西の空に少しだけ雲が浮かんでいましたが、きれいな夕焼け空でした。

20131115中通りサティスファクション1 20131115中通りサティスファクション2 20131115外の様子夕方

今日は、夕方から、ダイコンの柿漬けの手伝いをしました。ひまわりの仕事は、重たい柿や重しを運び、そして、渋柿をすりこぎ棒で叩いてダイコンと一緒に漬け込む具材を作る事でした。

下の写真、左は、事前に作った糠塩です。中央は、渋柿、そして、その渋柿をタルの中で、すりこぎ棒で叩いてつぶします。

20131115糠塩 20131115渋柿 20131115渋柿をつぶす1

昔は、寒いなか女性の仕事だったそうです。柿をつぶす作業、なかなか難しいです。根気がいりました。ようやくあんばいよくつぶした柿を、ダイコンや糠塩と一緒に漬け込んでいきます。

20131115渋柿をつぶす2 20131115ダイコンの柿漬け1 20131115ダイコンの柿漬け2

何重にも積み重ねていきます。ダイコン、柿、糠塩・・・・その繰り返しです。

20131115ダイコンの柿漬け3 20131115ダイコンの柿漬け4 20131115ダイコンの柿漬け5

ようやくダイコンの柿漬けができました。上に重しをおきます。こんな風にして作る事は少なくなったとの事でした。作っていたら、外が霧で霞んでいる事に気がつきました。

20131115ダイコンの柿漬け6 20131115ダイコンの柿漬け7 20131115外の様子夜1

上の写真、右と、下の写真、左は、そのときの様子です。外は、身にしむような寒さはなく、生暖かな感じがしました。

中央と右は、今日の晩ご飯です。先ほど購入してきたハンバーガーとサンドウィッチ、そして、ダイコンと厚揚げ豆富・ゴボウなどに煮つけ、モヤシ炒め玉子のあんかけ、そして、カボチャとカツ味噌のみそ汁でした。

20131115外の様子夜2 20131115バーガー弁当 20131115カボチャとカツ味噌のみそ汁

下の写真は、GALAXY Note 3 で撮った晩ご飯です。きれいに写っていますね。もちろん、見た目以上においしかったですよ。

20131115バーガー弁当2

今日は、雨は降っていましたが、夕方からは天候が回復してきたようです。気温がそれほど低くなかったため、冷たい雨とは感じませんでした。そのためか、夜には霧が立ちこめていました。

明日の最低気温は 3度、最高気温は 13度、天気は「晴れ」が予想されていました。天気が回復するようです。
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精油名

イランイラン
ウィンターグリーン
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カモマイル ローマン
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サイプレス
サンダルウッド
シダー
シトロネラ ジャワ
シナモン カッシア
ジャスミン
ジュニパー
ジンジャー
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ゼラニウム エジプト

タイム ツヤノール
タナセタム
タラゴン
ティートゥリー

ニアウリ CT1
ネロリ

バジル
パチュリー
パルマローザ
プチグレン
フランキンセンス
ペパーミント
ヘリクリサム
ベルガモット
ベンゾイン

マジョラム
マンダリン
ミルラ

ユーカリ グロブルス
ユーカリ ディベス
ユーカリ ラディアタ
ユーカリ レモン

ラベンサラ
ラベンダー アングスティフォリア
ラベンダー スーパー
ラベンダー ストエカス
ラベンダー スピカ
リトセア
レモン
レモングラス
ローズ
ローズウッド
ローズマリー カンファー
ローズマリー シネオール
ローレル
プロフィール

ひまわり

○ 佐藤 喜仁(さとうよしひと)
・1955年(昭和30)年
 12月生まれ
・福島県会津高田町出身
○ 1974年(昭和49年)3月
・福島県立大沼高等学校
・普通科卒業
○ 1978年(昭和53年)3月
・京都産業大学
・経営学部 経営学科
(会計学専攻) 卒業
○ 1980年(昭和55年)3月
・京都産業大学
・大学院 経済学研究科修了
○ 1981年(昭和56年)〜
  1987年(昭和62年)
・税理士事務所勤務
○ 1987年(昭和62年)12月
・ハーブ専門店
 みなみの香草屋開業
・自社農場でハーブの生産、
 出荷
・ショップでハーブやアロマ
 関連商品の販売
・サロンでのトリートメント
・ショップやサロンへ商品供給
 とアドバイス
○ 1997年(平成9年)6月
・秋田アロマテラピースクール
 開講
○ 現在、秋田市で
・アロマテラピーと
 フィトテラピー(植物療法)
 を学びながら、ショップや
 サロンを営み、スクールも
 開講しています

以前に投稿した記事
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このブログのスキン元
藍と空とBlueの果てまでも
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芳香成分類と芳香分子
モノテルペン炭化水素類
・δ-3-カレン
・α-テルピネン
・γ-テルピネン
・パラシメン
・α-ピネン
・β-ピネン
・α-フェランドレン
・β-フェランドレン
・ミルセン
・リモネン
・d-リモネン
セスキテルペン炭化水素類 -
・β-エレメン
・δ-エレメン
・カマズレン
・ジンジベレン
・β-セスキフェランドレン
・デハイドロアズレン
・デハイドロカマズレン
セスキテルペン炭化水素類 +
β-カリオフィレン
・α-コパエン
・α-セドレン
・β-セドレン
・α-ヒマカレン
・β-ヒマカレン
・γ-ヒマカレン
・α-ブルネッセン
・β-ブルネッセン
モノテルペンアルコール類
・ゲラニオール
・シトロネロール
・ツヤノール-4
・trans-ツヤノール-4
・α-テルピネオール
・β-テルピネオール
・γ-テルピネオール
・テルピネン-4-ol
・ネロール
・ボルネオール
・メントール
・d-リナロール
・l-リナロール
セスキテルペンアルコール類
・キャトロール
・α-サンタロール
・β-サンタロール
・セドロール
・ネロリドール
・パチュロール
・バレリアノール
・α-ビサボロール
・ビリディフロロール
ジテルペンアルコール類
・アセトキシ-15-ラブダノール-8
・スクラレオール
・ラバダアン-8-α-15-ディノール
エステル類
・アンスラニル酸ジメチル
・蟻酸シトロネリル
・酢酸ネリル
・酢酸ベンジル
・サリチル酸メチル
ケトン類
・l-カルボン
・d-カルボン
・カンファー
・クリプトン
・β-ジオン
・α-ツヨン
・β-ツヨン
・ピペリトン
・ベルベノン
・メントン
フェノール類
・オイゲノール
・チモール
フェノールメチルエーテル類
・trans-アネトール
・チャビコールメチルエーテル
テルペン系アルデヒド類
・シトラール
・シトロネラール
芳香族アルデヒド類
・クミンアルデヒド
・ケイ皮アルデヒド
酸化物類
・アスカリドール
・1,8シネオール
・ビサボロールオキサイドA
・trans-リナロールオキサイド
ラクトン類
・クマリン

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